28.10.2019

Fett und der Fettbedarf

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Was ist Fett und welche Funktionen hat es?
Fett zählt neben Eiweiß und Kohlenhydraten zu den Makronährstoffen.
Der Organismus benötigt Fett als:
- Energiespender
- Energiespeicher
- Trägersubstanz für fettlösliche Vitamine
- Strukturelement (physikalischer Schutz)
- Wärmeschutz
- Aufbau Zellmembran
- Organfett (Schutzpolster für Nieren, Herz, zentrales Nervensystem…)
- HDL-Cholesterin: Blutrücktransport zur Leber

Woraus besteht Fett? Gibt es verschiedene Arten von Fett
Fette sind Verbindungen von kurz-, mittel- und langkettigen Fettsäuren, welche an ein Glycerinmolekül gebunden sind. [Mehr lesen…]

Admin - 15:26 @ Food/ Ernährung | Kommentar hinzufügen

06.10.2019

Heißhunger? Warum?!

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Warum hat man überhaupt Heißhunger?

Heißhunger kann verschiedene Ursachen haben. Zum Beispiel durch einen akuten Energiemangel während einer Diät, zu lange Esspausen, eine Mangelernährung (fehlende Nährstoffe, Mineralen, Vitamine, etc.) oder psychische Faktoren wie Stress, Unruhe, Langeweile und Gewöhnung.

Hier sind meine Tipps für dich, wie du deinen Heißhunger langfristig in den Griff bekommen kannst:

Routinen vermeiden
Wenn du immer in bestimmten Situationen und zu festen Tageszeiten isst, schüttet dein Körper automatisch in dieser Situation/ zu dieser Tageszeit “Hungerhormone” aus und lässt dich fühlen, hungrig zu sein. [Mehr lesen…]

Admin - 13:50 @ Food/ Ernährung | Kommentar hinzufügen

02.10.2019

Proteine und der Proteinbedarf

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Was sind Proteine und was ist ihre Funktion?

Als Proteine werden Eiweißstoffe bezeichnet. Sie sind die wichtigsten Nährstoffe. Neben Fett und Kohlenhydraten zählen sie zu den Makronährstoffen. [Mehr lesen…]

Admin - 11:09 @ Food/ Ernährung | Kommentar hinzufügen


 
 
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